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Les étapes pour créer un élevage canin

créer un élevage canin
Vous adorez les chiens et souhaitez consacrer votre vie professionnelle à cette passion ? Que vous ayez une prédilection pour une race en particulier ou que vous aimiez tous les chiens, il existe un certain nombre de choses à savoir et surtout de nombreuses règles à respecter avant de créer un élevage canin.

Nous revenons dans cet article, étape par étape, sur les démarches nécessaires au lancement d’un élevage de chiens, assortis de nombreux conseils pour mener à bien ce projet professionnel certes passionnant mais également très contraignant. De l’étude de marché au business plan en passant par les points de réglementation à suivre, ou encore les solutions de financement. Retrouvez toutes les étapes clés qui vous permettront de lancer avec succès votre élevage.

Effectuer l’étude de marché d’un élevage canin
La première étape pour créer un élevage de chiens consiste à effectuer une étude de marché afin de vérifier qu'il existe bel et bien une opportunité commerciale à proximité de la zone d'implantation que vous envisagez.

Nous vous conseillons de commencer par mener une étude approfondie du marché des animaux de compagnie, en général, et des chiens en particulier. Même si ces données peuvent paraître périphériques par rapport à votre projet d’ouvrir un élevage canin, elles vous permettront de connaître les grandes tendances du secteur et déjà d’imaginer un positionnement original et en corrélation avec les attentes des clients potentiels.

Vous devrez ensuite vous intéresser de façon plus spécifique aux élevages canin et aux comportements des consommateurs :
Combien y a-t-il d'élevages canin en France ? Dans votre région ?
Quelles sont les races les plus représentées ? Celles que les particuliers ont du mal à trouver ? Celles les plus vendues en animalerie ?
Le prix des chiens est-il stable ? Qu'en est-il des ventes des élevages en nombre de chiens ?
A qui les élevages vendent-ils (particuliers, animalerie, les deux) ?
Quelles sont les occasions d'achat : animal de compagnie ? Chasse ? Chiens spécialisés (de garde, d'aveugle, etc.) ?
Quels sont les profils démographiques types des propriétaires de chiens (taille du foyer, catégorie de revenu, etc.) ?
Comment les particuliers choisissent-ils la race des chiens qu'ils achètent ? Comment et quand communiquer pour influencer leur choix ?
Etc.
Il conviendra de porter une attention particulière aux élevages proches du lieu où vous envisagez de vous implanter. Leurs spécificités sont autant d’informations qui vous permettront de vous distinguer de la concurrence, de vous inspirer des élevages qui fonctionnent le mieux, et de comprendre ce qui ne fonctionne pas dans les élevages en difficulté et ainsi d'éviter de faire les mêmes erreurs.

Zoom sur le secteur
Le marché des animaux de compagnie en plein boom

Le marché des animaux de compagnie se porte bien. En effet, les dépenses liées aux animaux de compagnie, chiens compris, ne cessent de s’accroître, entraînant une augmentation en valeur de ce marché pourtant déjà très rémunérateur (Les Echos Entrepreneur).

Le boom des pensions canines de luxe et des accessoires pour chiens et chats témoigne de cette tendance de fond (Le Point). Et si Ikea, géant suédois de l’ameublement à prix raisonnable, se lance sur le marché des animaux de compagnie en proposant une gamme d’accessoires dédiés, de nombreuses marques plus confidentielles et plus chères prennent le même tournant.

Il faut dire que de plus en plus, l’animal de compagnie est vu non pas comme faisant partie des meubles mais comme un membre de la famille à part entière dont il faut prendre soin et à qui l’on offre ce qu’il y a de meilleur. Selon un sondage Hyperassur, assurance pour les animaux de compagnie, réalisé en février 2015 auprès d’un échantillon de 2 800 personnes, 50,7% des propriétaires d’un animal de compagnie sont attachés à leur petite bête presque comme à un enfant, et 36,7% partagent leur chambre avec eux (Hyperassur).

Soulignons en outre que le marché des animaux de compagnie pesait en France en 2014 plus de 4,2 milliards par an.

Le chien, un animal de compagnie qui a la cote

On l’aura compris, les Français sont très attachés à leur animal de compagnie. Même s’il y a toujours plus de chats que de chiens en France : 12,7 millions de chats contre 7,3 millions de chiens en 2015, chiffre en léger recul (Santevet), le chien, réputé pour sa fidélité et sa loyauté, constitue toujours une valeur refuge pour les Français. À tel point que posséder un chien est devenu une tradition pour chaque président. L'Elysée a en effet toujours hébergé un chien sous la Vème République, depuis de Gaulle jusqu’à Emmanuel Macron.

Cet engouement pour le chien se traduit bien sûr dans le nombre d’élevages canin. On en dénombrait ainsi plus de 9 232 en France en 2016 et 227 993 inscriptions au Livre des Origines Françaises (Société Centrale Canine).

Élevage canin : une réglementation stricte à respecter

Est considéré comme éleveur canin une personne vendant un ou plusieurs chiots issus d’une femelle reproductrice lui appartenant.
Un éleveur canin doit obligatoirement être déclaré à a chambre de commerce et d’agriculture. L’éleveur (ou une personne au moins de l’élevage) doit posséder une formation spécifique parmi les trois suivantes (Ministère de l’agriculture) :
Certificat professionnel (comme un diplôme d’agriculteur par exemple)
Certificat de capacité (ils se sont plus délivrés depuis le 1er janvier 2016)
Attestation de connaissances délivrée par une Direction Régionale de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Forêt (DRAAF) après une formation courte et un test portant essentiellement sur le logement du chien, son alimentation, la reproduction, la médecine animale, le comportement canin, la sélection, ainsi que sur le transport et le droit.
Outre cette réglementation liée à la formation et au statut de l’éleveur, vous devrez aussi connaître et respecter les normes sanitaires et de protection animale, ainsi que les normes d’établissement.

Au-delà d’une portée par an, vous devez déclarer votre élevage en préfecture. Sachez également que les structures hébergeant plus de 9 chiens âgés de plus de 4 mois sont soumises à la réglementation relative aux Installations Classées ou Autorisées : elles doivent être déclarées.

Faites bien attention aussi à respecter les normes relatives au respect du voisinage (bruit notamment). Enfin, comme pour toute activité professionnelle, n’oubliez pas de l’assurer via une assurance responsabilité civile professionnelle, au minimum, mais à laquelle vous pourrez ajouter des garanties supplémentaires si vous le souhaitez.

La vente des chiens est aussi très encadrée. Ainsi, sur chaque annonce devra figurer votre numéro de SIREN, l’âge des animaux (vous n’avez pas le droit de vendre un chiot avant ses 8 semaines), leur numéro d’identification ou celui de la mère, l’inscription ou non à un livre généalogique et le nombre d’animaux de la portée.

Lors de la remise d’un chien, l’éleveur doit fournir au nouveau propriétaire du chien une attestation de cession, un document d’information sur les caractéristiques et les besoins de l’animal, un certificat vétérinaire de bonne santé et le document d’identification de l’animal.

Enfin, sachez que l’éleveur doit toujours tenir un registre d’entrées et de sorties des animaux (modèle Cerfa n° 50-4510), mais aussi un registre de suivi sanitaire relatif aux différents soins apportés aux animaux (modèle Cerfa n° 50-4511), ainsi qu’un règlement sanitaire spécifiant les conditions d’exercices de l’activité, en liaison avec un vétérinaire.

Le choix du concept : se positionner sur le marché de l’élevage canin
Autant pour rassurer les clients et pouvoir afficher un prix qui vous permette de dégager des bénéfices, que pour être en cohérence avec votre passion pour les chiens, le bon sens veut que vous optiez pour un élevage de qualité où l’on porte une réelle attention aux animaux et où l’on privilégie leur bien-être.

Le positionnement commercial de votre élevage canin portera donc avant tout non pas sur la manière dont vous élevez vos chiens mais ceux que vous avez décidé d’élever. Vous devrez donc choisir si vous souhaitez élever une ou plusieurs races.

Attention, proposer trop de races est souvent mal perçue par la clientèle qui y voit une forme de dispersion tandis que le choix de se positionner sur une ou très peu de races est davantage perçue comme de l’expertise.

Vous devrez ensuite choisir quelle(s) race(s) élever en prenant bien en compte la demande des particuliers, le nombre d’élevages consacrés à cette race déjà existants, et bien sûr vos propres affinités avec tel ou tel type de chiens.

Créer un élevage canin à partir de rien ou préférer la reprise ?
Si reprendre un élevage canin déjà existant paraît plus simple que la création d’un élevage à partir de rien, il convient tout de même de souligner qu’il vous faudra néanmoins beaucoup de travail et une motivation à toute épreuve pour vous lancer dans cette aventure.

L’avantage principal de la reprise d’une activité, est qu'elle permet de générer plus rapidement et plus facilement des bénéfices.

En effet, en optant pour la reprise vous bénéficierez entre autres :
de la renommée déjà acquise par l'établissement,
du personnel déjà en place,
d'infrastructures fonctionnelles,
de fournisseurs qui connaissent l'entreprise, et seront donc éventuellement prêt à vous accorder des termes commerciaux plus favorables que si vous partiez de rien
Il existe donc bel et bien un avantage, mais qui a un prix. En effet, reprendre une activité s’achète tout comme en créer une nécessite un financement.

La recherche d’un lieu pour votre élevage canin
L’emplacement de votre élevage canin doit être dicté par certaines règles de bon sens :
un lieu disposant d'une surface suffisante pour héberger plusieurs chiens,
un vaste espace pour leurs jeux et promenades,
un emplacement qui évitera aussi de provoquer trop de nuisances à votre voisinage
On ne fait donc pas un élevage canin dans un appartement parisien de 3 pièces ! Cela signifie que votre élevage canin a de fortes chances de se trouver à la campagne, relativement loin d’un centre-ville. Cela n’a pas grande importance car l’on fait volontiers quelques kilomètres pour aller visiter un élevage, que l’on soit particulier ou personnel d’une animalerie ; cependant, veillez à ce que votre élevage canin soit relativement bien desservi par les transports (proche d’une sortie d’autoroute par exemple).

Enfin, identifiez les élevages canins qui vous entourent pour ne pas avoir une concurrence trop directe dans les environs. Un élevage de labradors réputé situé à 30 km du lieu où vous pensez vous-même lancer un élevage de labradors devrait vous inciter à choisir un autre emplacement. En revanche si les races sont différentes cela peut être intéressant de vous rapprocher de vos concurrents, notamment si vous travaillez avec les mêmes animaleries car vous pourrez ainsi mutualiser les livraisons.

Quelle structure juridique pour créer un élevage canin ?
Comme pour toute création d’entreprise, la création de votre élevage canin nécessite de créer sa société en choisissant un statut juridique adapté aux caractéristique de votre projet.

Le choix est vaste : entreprise individuelle ou entreprise individuelle à responsabilité limitée, exploitation agricole à responsabilité limitée, société coopérative agricole, Société par Actions Simplifiée (SAS) ou Société à Responsabilité Limitée (SARL), ... Néanmoins, étant donné qu’il s’agit d’une activité agricole, vous ne pourrez exercer sous la forme de la micro-entreprise (ou auto-entreprise).

Pour vous aider dans cette démarche et choisir le statut juridique le plus adapté à votre activité, vous pouvez consulter notre guide des statuts juridiques.

Les besoins humains et matériels pour créer un élevage canin
L'étape suivante pour créer un élevage canin consiste à évaluer les besoins humains et matériels nécessaires à la création de votre entreprise, démarche indispensable pour élaborer un prévisionnel financier sérieux.

Les besoins matériels nécessaires à la création d’un élevage de chiens

Monter un élevage de chiens nécessite de prévoir un certain nombre de frais au démarrage :
achat du local, ou dépôt de garantie si location
aménagement et équipement de votre élevage : box, jouets, accessoires, etc.
achat des chiens servant à la reproduction
achat ou location de véhicule pour les approvisionnements, et le transport des chiens si vous faites des livraisons
dépense marketing : identité de marque, signalétique, création du site internet, etc.
frais liés à la création de l'entreprise : enregistrement, documents juridiques (statuts, contrat, etc.)
Vous devrez également évaluer le montant de vos frais généraux (loyer, personnel, impôts locaux, électricité, eau, téléphone, etc.). Ainsi qu'un certain nombre de frais récurrents spécifiques à votre activité comme : les dépenses de nourriture et de nettoyage des box, les frais de vétérinaires et d’identification génétique, la cotisation pour l’adhésion à un club canin, l'achat des livres et registres obligatoires, etc.

Les charges liées aux portées sont également à prendre en compte dans votre budget prévisionnel : frais de préparation de saillie, frais de saillie, frais de mise-bas, primo-vaccination, passeport, livrets et kits, puçage ou tatouage, déclaration de naissance.

Les besoins en recrutement d’un élevage canin

Créer et tenir un élevage canin se fait difficilement seul car cela nécessite une présence et une attention de tous les instants. Il est donc préférable de prévoir dès la création de votre structure l’emploi de personnel.

À vous d’évaluer vos besoins en recrutement en fonction du nombre de chiens que vous prévoyez d’élever, des compétences dont vous disposer et de celles qui vous manquent.

Les services annexes nécessaires à la création d’un élevage canin

Enfin, n’oubliez pas de faire également figurer dans votre prévisionnel financier les services annexes obligatoires ou que vous jugerez utiles liés à la création de votre élevage canin : assurance responsabilité civile professionnelle, assurance de l’exploitation et des locaux, assurance des chiens reproducteurs, etc.

Vous pouvez aussi choisir pour vous aider dans la gestion administrative et comptable de votre élevage de vous faire épauler par un cabinet de gestion.

N’hésitez pas à demander des devis auprès de plusieurs prestataires pour évaluer au mieux ces différents postes de dépenses et faire jouer à votre avantage la concurrence.

Le plan marketing d’un élevage canin
Le plan marketing consiste à définir l’ensemble des actions qui permettront de faire connaître votre élevage canin afin de vous constituer une clientèle.

De nombreux moyens sont à votre disposition, vous pouvez par exemple envisager :
de faire des partenariats avec une ou plusieurs animaleries de votre région
de mettre des affiches dans les salles d'attente des vétérinaires à proximité de l'élevage
de créer un site internet pour présenter votre activité
de faire de la publicité sur internet sur des mots clés du type "acheter un chien de race"
de développer votre présence sur les réseaux sociaux pour faire connaître votre élevage
de faire de l'affichage près des écoles (les parents achètent mais se sont parfois les enfants qui réclament un chien!)
Sur votre site et sur les réseaux sociaux (Facebook, Instagram, ...), présentez votre élevage de façon simple et illustrée avec des images de belle qualité, des vidéos pédagogiques, laissez la parole à vos clients en mettant en avant les avis positifs que vous aurez pu recueillir.

Dans une optique de fidélisation de la clientèle, vous pouvez aussi proposer des services annexes tels que le toilettage, le dressage, ou la garde pendant les vacances.

Il ne s’agit ici que de pistes. À vous d’imaginer toutes les actions marketing et de communication qui vous semblent utiles. Chiffrez leur mise en place et évaluez leurs retombées.

Réaliser le business plan d’un élevage canin
Une fois que vous aurez mené à bien toutes les étapes précédentes : étude de marché, étude de la réglementation, positionnement, concept, implantation géographique, plan marketing, besoins humains et matériels, vous pourrez alors vous lancer dans la réalisation du business plan de votre élevage canin.

Le business plan est un élément clé et crucial de toute création d'entreprise. Il synthétise votre projet de créer un élevage de chiens afin de le présenter de manière argumentée et chiffrée.

Votre business plan vous permettra de vérifier la viabilité de votre projet de création d'entreprise, et de présenter votre projet professionnel à des investisseurs potentiels ou à votre banque en vue d'obtenir un financement. Il se doit donc d'être clair, précis, agréable à lire, et surtout de donner envie de soutenir le lancement de votre élevage.

De façon simplifiée, un business plan d'élevage canin se compose de deux parties :
Une partie rédigée servant à présenter le projet et convaincre de ses atouts
Une partie financière mettant en avant le besoin de financement et le potentiel de rentabilité de votre projet
De la réussite de votre business plan dépend en partie la réussite de votre projet. L’enjeu peut être intimidant mais sachez que des solutions d'accompagnement existent. Si vous ne savez pas trop par où commencer et que vous n’avez jamais fait de business plan, vous pouvez choisir de vous tourner vers un logiciel de business plan en ligne.

Faire appel à un logiciel spécialisé présente en effet plusieurs avantages :
Vous êtes guidé dans la rédaction par des instructions détaillées et des exemples pour chaque partie du plan
Vous pouvez vous inspirer de modèles de business plans déjà rédigés
Vous réalisez facilement votre prévisionnel financier en laissant le logiciel s'occuper pour vous des aspects comptables
Vous obtenez un document professionnel, mise en forme, et prêt à être envoyé à votre banquier
Si ce type d’outil vous intéresse, vous pouvez essayer gratuitement notre logiciel en cliquant ici.

La recherche de financement pour créer un élevage canin
Créer un élevage canin nécessite un budget conséquent ne serait-ce que pour acquérir les chiens mais aussi et surtout aménager le local et acheter les équipements nécessaires.

Si la somme de départ, qui peut aller jusqu’à 150 000 euros, paraît importante, elle est surtout dû à l'équipement et il s'agit donc d'un investissement que vous amortirez avec le temps. De plus, il existe de nombreuses solutions de financement que vous pourrez éventuellement combiner entre elles.

Outre les fonds propres (votre épargne personnelle et celle de vos associés éventuels), vous pouvez avoir recours à un emprunt bancaire. Il s'agira alors d'un crédit professionnel que vous souscrirez auprès d'une banque, non sans avoir sollicité bien sûr plusieurs établissements bancaires pour obtenir le taux le plus avantageux.

Vous pourrez également faire appel à vos proches et à vos futurs clients en lançant une campagne de financement participatif. Vous récolterez alors des dons de personnes enthousiastes vis-à-vis de votre projet (et offrirez éventuellement une contrepartie, par exemple -10% sur le premier chien acheté chez vous).

Enfin, pensez aussi aux aides dédiées aux créateurs et aux repreneurs d'entreprises. L'ACCRE qui s'adresse aux demandeurs d'emplois créant ou reprenant une entreprise est la plus connue mais il en existe également d'autres qui vous permettront de bénéficier de subventions et/ou de réductions de charges sociales ou encore de crédits d'impôts.

Découvrez tous nos conseils sur le financement dans notre guide du financement de la création d’entreprise.

Quelques liens utiles pour créer son élevage canin
Société Centrale Canine : SCC
Syndicat National des Professions du Chien et du Chat : SNPCC
Annuaire Canin : l’annuaire des éleveurs de chiens de race